Blaufränkisch Burgenland

Unser Blaufränkisch stammt aus vorwiegend jungen Weingärten aus dem gesamten Südburgenland, die viel Frucht und vorallem Trinkspaß bringen. Prost, auf das 2. Glas davon! Und auf das 3. oder 4.

Rebsorten

100% Blaufränkisch

Jahrgang

2024

Rieden

Kleincsater, Hochcsater, Heiligenbrunn

Bodenart

vorwiegend Lehmböden, teilweise mit einzigartigen Süßwasseropalvorkommen und Schieferanteilen, teilweise sandig bis steinig

Alter der Rebstöcke

von 15 bis zu 35 Jahre

Lese

am 28. und 29. September 2024

Gärung/Ausbau

Maischestandzeit von 4-10 Tagen, Spontangärung, anschließend schonende Pressung, Ausbau im Stahltank

Analyse

12,5% vol. Alkohol; 5,3 g/l Säure, 3,9 g Restzucker / trocken

Beschreibung

verspielte, vielversprechende Frucht mit Würze, zart nach Wildkirsch in der Nase wie am Gaumen, saftig und fleischig, fruchtiger und äußerst balancierter Trinkgenuss garantiert